Køkkenet på Hospice Djursland arbejder med økologiske madvarer. Faktisk har vi modtaget Det Økologiske Spisemærke i Sølv af Fødevarestyrelsen.
Det betyder, at køkkenet kan dokumentere, at 60-90% af køkkenets samlede råvareindkøb er økologisk.
Hospice Djursland er det første hospice i Danmark, der modtager medaljen - det er vi stolte af!
Læs mere om det økologiske spisemærke på økologisk-spisemærke.dk, hvor du blandt andet finder en oversigt over, hvilke køkkener, der kan smykke sig med mærket i guld, sølv eller bronze.
Økologisk sølvmedalje
